Email: bc [@] hertha.nl
| Samenstelling Barcommissie |
|
Kantinebeheerder
|
Jeroen Berkelaar
Dagelijkse gang van zaken en voorraadbeheer.
|
|
Secretaris
|
Marjan Driehuis
E-mail: bc [@] hertha.nl
Indeling bar- en bestuursdiensten en inkoop. |
|
Penningmeester
|
Michel Klinkhamer
Conincksmeer 41
3645 WH Vinkeveen
Tel: 0297-288749
E-mail: mklinkhamer [@] hertha.nl
Algemene financiële zaken. |
|
Barmedewerker tijdens trainingsavonden (di, wo. do)
|
Gerard Röling
0297-263572
|
|
Barmedewerker dinsdag
overdag i.v.m. bridge
|
Jolanda van den Broek
06-17484381
|
|
Barmedewerker donderdag
overdag i.v.m. bridge
|
Maarten Roelvink
0297-263804
|
|
Overige medewerkers
|
Dennis v/d Broek, Marjan Driehuis, Simone Ekelmans,
Bonny v/d Hulst, Alexander v/d Hulst, Anja van Kooten,
Daniëlla Koot, Jorg Landwaart, Jack en Jacqueline v/d Plas,
Joann Nusse, Ron Stam, Ingrid Stokhof, Rob en Jolanda van Westrop. |
| Verantwoordelijkheden/ taken: |
De Barcommissie (BC) is verantwoordelijk/ bevoegd voor alles wat binnen SV Hertha (Hertha) met de kantinezaken samenhangt binnen de kaders die door het bestuur worden aangegeven én is verantwoordelijk (maar niet eindverantwoordelijk) voor de naleving van de wettelijke richtlijnen rond hygiëne en de betreffende vergunningen.
De BC zorgt ervoor dat de leden en gasten tijdens het verblijf op het sportpark de mogelijkheid hebben om in een gezellige sfeer een drankje en een hapje te nuttigen. De betaling van de consumpties geschiedt contant. De prijzen van de dranken en etenswaren worden bij aanvang van het seizoen vastgesteld en ter goedkeuring aan het hoofdbestuur voorgelegd.
In ieder horecabedrijf en in andere bedrijven waar alcohol geschonken en/of verkocht wordt, moeten niet alleen de ondernemer en de bedrijfsleider/beheerder in het bezit zijn van de Verklaring Sociale Hygiëne. Volgens de Drank- & Horecawet moet er altijd tenminste 1 persoon aanwezig zijn in het bedrijf die in het bezit is van de "Verklaring Sociale Hygiëne". Hertha voldoet aan deze vereisten en de verantwoordelijke medewerkers zijn in het bezit van de vereiste diploma’s.
Als algemene regel geldt, dat de bar open mag zijn indien er (voetbal-) activiteiten plaatsvinden. Sluiting moet geschieden 2 uur na de laatste activiteit. De bar is op trainingsavonden (dinsdag, woensdag en donderdag) geopend van 19.00-23.00 uur. Als er een wedstrijdprogramma is, is op zaterdag en zondag de kantine open van 08.00-18.00 uur. Als er geen wedstrijdprogramma is op zaterdag, bijvoorbeeld door algehele afgelasting, maar er wordt wel getraind, dan is de kantine in principe open van 12.00-18.00 uur. Voor andere activiteiten wordt de openstelling van de bar door de BC in overleg bepaald.
| Bardiensten/ vrijwilligersbeleid: |
Een bardienst omvat een ochtenddienst van 8.00-13.00 uur en/ of een middagdienst van 13.00-18.00 uur.
Aan het begin van het seizoen wordt er schema gemaakt met betrekking tot de vrijwilligers welke (opnieuw) een structurele bijdrage willen leveren voor het nieuwe seizoen. Hierna kan het kantineschema worden aangevuld met vrijwilligers welke zich alsnog aanmelden. Dat kan door in te tekenen op het schema dat op de website staat vermeld.
Hoewel een bardienst in principe op vrijwillige basis kan worden gedraaid kan hieraan toch een verplicht karakter worden toegekend. Het bestuur van Hertha heeft de leden tijdens de Algemene Ledenvergadering in oktober 2006 gevraagd om akkoord te gaan met verplichte invulling van een aantal vrijwilligerstaken door de leden. De leden hebben hiermee ingestemd, waardoor het verrichten van vrijwilligerswerk niet langer meer vrijwillig is voor alle leden. Die leden die niet al iets doen voor de vereniging, kunnen daartoe enkele malen per seizoen worden verplicht.
De inhoud van dit vrijwilligersbeleid is op de site van Hertha terug te lezen.
De meeste leden van Hertha welke betrokken zijn en/of worden hebben al enige ervaring met het draaien van een bardienst. Toch kunnen er diverse vragen ontstaan over de bediening van het koffiezetapparaat, het afrekenen, het verwisselen van een biervaatje en verdere procedures. Voor nieuwe leden en degenen die daar interesse voor hebben, kan een instructieavond –dag gehouden worden. Daarnaast bevindt zich achter de bar een map met de belangrijkste zaken m.b.t. het draaien van een bardienst.
Per juni 2008 is het verboden te roken in alle kantines. Roken schaadt de gezondheid en het zou dus ook beter zijn helemaal niet te roken. Zowel voor spelers als voor ouders en jeugdleiders geldt dat roken alleen is toegestaan in de (verwarmde) rookhoek buiten bij de Hertha kantine.
| 
